O tradicional cafezinho chegou à mesa do cearense mais caro neste ano e deve continuar em alta até 2025. O pacote do grão (250 gramas) é vendido por até R$ 12,49 nos supermercados de Fortaleza. A cifra mais baixa encontrada foi de R$ 9,99. Em versões premium, o valor inicial é de quase R$ 18.O preço do café ao consumidor final apresentou alta de 2,54% no mês de agosto, de acordo com o Índice de Preços de Supermercados (IPS). Entre dezembro de 2019, período pré-pandemia, e agosto de 2024, o IPS teve alta de 52%. Enquanto isso, o café em pó aumentou mais de 121% para consumidor final. O preço do café ao consumidor final tem crescido em decorrência do aumento do preço da commodity no mercado internacional e também por conta da desvalorização cambial. Os países do Sudeste Asiático, especialmente o Vietnã, importante produtor mundial de café, tem apresentado forte queda de produção, próximo de 20%, motivado pelas alterações climáticas. (Foto: Divulgacão)
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